Menu del ristorante Playa Luna a Varcaturo
Il nostro menu.
Cucina di mare e piatti mediterranei, a pranzo tutti i giorni dalle 12:30 alle 16:00. Per prenotare un tavolo scrivici su WhatsApp o chiama il +39 392 405 3169.
Cucina
Antipasti
- Polpo all’insalata con crema di patate viola e olive taggiasche*Allergeni: Molluschi, Anidride solforosa16,00 €
- Tiramisù di baccalà cotto a bassa temperatura con mascarpone, patate e cacao*Allergeni: Pesce, Uova, Latte e derivati13,00 €
- Osmosi di seppia cotta a bassa temperatura con carciofini*Allergeni: Molluschi15,00 €
- Gambero in tempura in pane panko (5 pz)*Allergeni: Glutine, Crostacei15,00 €
- Sashimi di ricciola con leche de tigre (5 pz)*Allergeni: Pesce15,00 €
- Lupini alla brace con timo, rosmarino e citronetteAllergeni: Molluschi13,00 €
- Caprese di bufalaAllergeni: Latte e derivati12,00 €
- Fiori di zucca in tempura ripieni di ricotta e salame (3 pz)Allergeni: Glutine, Latte e derivati, Uova9,00 €
- Parmigiana 2.0 al fornoAllergeni: Latte e derivati, Glutine, Uova9,00 €
Primi
- Linguina all’astice con pomodorini*Allergeni: Glutine, Crostacei, Anidride solforosa30,00 €
- Spaghetti alle vongole*Allergeni: Glutine, Molluschi, Anidride solforosa24,00 €
- Pasta e fagioli con cozze e ’nduja*Allergeni: Glutine, Molluschi16,00 €
- Raviolo ripieno di gamberi con salsa ai crostacei*Allergeni: Glutine, Crostacei, Uova, Latte e derivati16,00 €
- Tagliolini con seppia e fiori di zucca*Allergeni: Glutine, Molluschi, Latte e derivati, Uova23,00 €
- Tagliatelle all’Alfredo con gambero rosso*Allergeni: Glutine, Crostacei, Latte e derivati, Uova23,00 €
- Spaghetti alla NeranoAllergeni: Glutine, Latte e derivati16,00 €
- Fuori menu del giorno—
Secondi
- Calamaro e gambero alla griglia*Allergeni: Crostacei, Molluschi24,00 €
- Polpo alla brace con rosmarino, timo, patate erborizzate e maionese giapponese*Allergeni: Uova, Molluschi20,00 €
- Ricciola scottata con burro salato francese e porro arrostito*Allergeni: Pesce, Latte e derivati23,00 €
- Frittura di gamberi e calamari*Allergeni: Glutine, Crostacei, Molluschi18,00 €
- Cubo di salmone su letto di patate e salsa di porro*Allergeni: Pesce, Latte e derivati18,00 €
- Manzetta prussiana con patate al forno24,00 €
- Fuori menu del giorno—
Contorni
- Insalatina di spinacini con pera e ricotta salataAllergeni: Latte e derivati13,00 €
- Insalata di carciofini baby con avocado e scaglie di granaAllergeni: Latte e derivati13,00 €
- Patata al forno7,00 €
Dessert
- TiramisùAllergeni: Glutine, Uova, Latte e derivati7,00 €
- Brownie con caramello salato e gelato alla vanigliaAllergeni: Glutine, Uova, Latte e derivati, Frutta a guscio8,00 €
- NamelakaAllergeni: Latte e derivati, Uova8,00 €
Frutta
- Tagliata di frutta per 2 persone14,00 €
- Dessert frutta e gelatoAllergeni: Latte e derivati25,00 €
Vini, bollicine e drink
Vini bianchi
- Falanghina Ambra – Casa D’Ambra30,00 €
- Gewürztraminer – Elena Walch40,00 €
- Müller Thurgau – Elena Walch40,00 €
- Chardonnay – Jermann40,00 €
- Fiano di Avellino – Benito Ferrara50,00 €
- Greco di Tufo – Benito Ferrara50,00 €
- Furore Bianco – Cantine Marisa Cuomo60,00 €
- Les Sélections de Tracy – Pouilly-Fumé60,00 €
- Fiorduva – Cantine Marisa Cuomo80,00 €
Vini rossi e rosati
- Lirica – Primitivo di Manduria30,00 €
- Falerno del Massico – Fattoria Pagano35,00 €
- Minuty M Rosé – Château Minuty45,00 €
Bollicine
- Prosecco Naonis – La Delizia30,00 €
- Ferrari Brut Trentodoc40,00 €
- Berlucchi ’61 – Berlucchi50,00 €
- Bellavista Alma Gran Cuvée Brut60,00 €
- Ca’ del Bosco Cuvée Prestige80,00 €
- Ca’ del Bosco Cuvée Prestige Rosé100,00 €
- Moët & Chandon Brut Impérial120,00 €
- Moët Ice Impérial150,00 €
- Moët Ice Impérial Rosé180,00 €
- Ruinart Blanc de Blancs200,00 €
- Ruinart Rosé200,00 €
Drinklist
- Negroni e i suoi twist12,00 €
- Aperol Spritz10,00 €
- Campari Spritz10,00 €
- Hugo Spritz10,00 €
- Moscow Mule12,00 €
- Paloma12,00 €
- Tanqueray No. Ten12,00 €
- Gin Mare12,00 €
- Hendrick’s12,00 €
- Roku Gin15,00 €
- Moskovskaya12,00 €
- Belvedere12,00 €
Distillati e amari
- Zacapa 239,00 €
- Kraken Black Spiced6,00 €
- Diplomático Reserva Exclusiva7,00 €
- Hennessy V.S.O.P. Privilege8,00 €
- François Peyrot Selection6,00 €
- Unicum4,00 €
- Fernet Branca4,00 €
- Amaro Amara5,00 €
- Amaro Montenegro4,00 €
- Vecchio Amaro del Capo4,00 €
- Jefferson6,00 €
- Jägermeister4,00 €
- Grappa bianca4,00 €
- Grappa barricata4,00 €